百里香煎鱼[图]
海鱼300克、百里香5克、胡椒粉、盐各小许、生粉小许。 全文

椒盐鲳鱼[视频]
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香烤平鱼[图]
平鱼1条、葱1根切段、姜4片。（1）黄酒（或料酒）1大匙、盐1茶匙、胡椒粉适量、香蒜辣椒酱3大匙。（2）香蒜辣椒酱2大匙、蜂蜜1大匙。 全文

油浸鲳鱼[图]
鲳鱼。盐、味精、酱油、花生油、葱姜片。 全文

香煎鲳鱼[图]
鲳鱼1条、姜片、葱1根。盐、黄酒、鸡精、生粉。 全文

葱烧金鲳鱼[图]
金昌鱼1条（约1斤）、姜1小块（切块）、小葱1把（约100克）、干辣椒2根。生抽20克、老抽10克、白糖15-20克、香醋10克、植物油适量。腌料：盐、白胡椒、花雕适量。 全文

泡椒蒸金昌鱼[图]
金昌鱼一条、泡椒、红辣椒。油、麻油、盐、鸡精、料酒、姜。 全文

熏鲳鱼[图]
小鲳鱼6条、葱姜各适量。生抽、老抽、糖、料酒。 全文

干炸小鲳鱼[图]
腌制的咸鲳鱼（或者是新鲜的小鲳鱼均可）、面粉、鸡蛋。 全文

干烧鲳鱼[图]
鲳鱼、葱、姜、蒜。料酒、酱油、盐、白糖。 全文

红烧燕子鱼[图]
鲳鳊鱼（俗称燕子鱼）一条、青椒。葱、姜、蒜头、花椒、八角、香叶。 全文

清蒸平鱼[图]
平鱼2条。盐、葱姜、白酒、蒸鱼豉油、花椒、油。 全文