年年有余[图解]
鲜鱼1条（500克左右、草鱼、鲫鱼等）、泡青菜50克、泡红辣椒50克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、料酒15克（1大匙）、酱油15克（1大匙）、淀粉10克（2小匙）、醋5克（1小匙... 全文

豌豆烩玉米[图解]
豌豆、玉米、草鱼、鸡肉、胡萝卜。盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜、香油。 全文

三汁焖锅鱼[图解]
草鱼3斤、葱头2个、大蒜3头、姜一小块、红薯一个、芹菜200克、尖椒2个、胡萝卜1根、大料2个。冰糖30克、蚝油9汤匙、辣酱1汤匙、甜面酱9汤匙、番茄酱4汤匙、酱油2汤匙、鸡精... 全文

川菜酸菜鱼[图]
草鱼600克、泡酸菜100克、泡红辣椒25克、泡仔姜、葱花各15克、花椒3克、蒜5克、精盐4克、料酒10克、肉汤500克、熟菜油500克。 全文

鱼腩瘦肉粥[图]
鱼腩、瘦肉、生菜、姜丝、葱花、胡萝卜丝、盐、胡椒粉。 全文

鱼段泡饼[图]
草鱼半条约700克、大葱段、姜片、蒜瓣各适量、八角1个、花椒12粒、香叶1片。料酒1汤匙、白酒1/3汤匙、白糖2克、醋1汤匙、老抽1汤匙、热水1碗、神秘酱料1汤匙、盐2克、淀粉... 全文

番茄鱼肉蒸饼[图]
鱼肉（草鱼）150克、番茄1个、面粉150克（视情况而定）。份量：12个。 全文

煎鱼腩[图]
鱼腩300G、姜少许、葱少许。 全文

金钱荷包鱼[图]
鱼、肉馅、笋丁、香菇丁、青豆、玉米、红罗卜、姜片、料酒、生抽、蚝油、酱油、水淀粉、油盐。 全文

红烧鱼肚[图]
大草鱼一条、油、葱姜段、花雕酒、适量温水、老抽、盐、糖、水淀粉、香醋。 全文

鱼子菠萝炒饭[图]
明太鱼子3条、菠萝1个、隔夜米饭250克、鸡蛋1个、青豆1大把、胡萝卜半根、盐适量。 全文

香辣盐菜鱼[图]
草鱼1条、香辣盐菜1包（用半包即可）、料酒1勺、盐1小勺、糊椒1小勺、葱姜、生粉适量。 全文