松炸鱼条
草鱼250克。猪油（炼制）30克、盐2克、黄酒2克、味精2克、花椒粉1克、鸡蛋清30克、胡椒粉1克、香油2克、小麦面粉10克、淀粉（豌豆）4克、大葱3克、姜3克。 全文

番茄鱼脯[图]
鱼肉（草鱼、黑鱼）200克、番茄沙司20克。白醋、植物油、料酒、香菜、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、鲜汤各适量。 全文

渔米满仓[图]
草鱼、玉米、西芹、红黄彩椒、松子仁、青豆、生粉、油盐、料酒、胡椒粉等调味料。 全文

蛋花鱼片汤
鸡蛋100克、草鱼100克。大葱2克、盐2克、香油10克。 全文

风味豆豉烤鱼[图]
草鱼1条、莲藕1节、莴笋1根、洋葱1/2个、豆豉50g、花椒40粒、八角3个、孜然25g、青蒜2棵、姜1块、蒜8瓣、香菜2棵。料酒3汤匙、盐1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、酱油2茶匙、糖1汤... 全文

姜太公鱼芹
鸡肉、75克、猪肉（肥）、50克、芹菜、150克、草鱼、300克。鸡蛋、250克、火腿、20克、荸荠、30克。葱汁、50克、姜汁、50克、淀粉（豌豆）、10克、大葱、5克、姜、10克、... 全文

红烧腊鱼[图]
腊鱼1块、花椒20粒、桂皮1小块、小葱1段、玉米淀粉5茶匙、凉开水100ml、开水400ml。红烧酱油3大勺。 全文

竹笋鱼丸汤
草鱼400克。竹笋50克、油菜心30克。料酒10克、盐2克、味精1克。 全文

菊花划水
草鱼尾1条。香菇、红青椒丝、鸡蛋。番茄酱、醋、白糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、食用油。 全文

汤泡鱼生[图]
豌豆苗、500克、草鱼、300克。口蘑、25克、油条、30克、油炸馓子、100克、香菜、150克。猪油（炼制）、50克、料酒、50克、盐、10克、味精、3克、鸡油、15克、胡椒粉、1克... 全文

蒜米烧腊鱼[图]
腊鱼250g、大蒜5瓣、葱1根、姜3片、洋葱1/2个、酱油1大勺、香辣酱1大勺、料酒1大勺。 全文

明炉竹筒鱼[图]
草鱼、1000克。香菜、20克、猪网油、250克。姜、5克、大葱、15克、盐、10克、香油、8克、胡椒粉、5克、各适量。 全文