老烟火
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上汤花椰菜[图]
花椰菜1个、干香菇3朵、鲜豌豆、高汤1碗、葱末。碘盐、水淀粉(注:籁籁家做菜煲汤从不放鸡精味精,如需增味可自行添加)。
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花菜炒肉片[图]
精肉片50克、花菜250克、胡萝卜30克。生粉5克、清水、鸡精、盐。
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柴鱼酥烫菜花[图]
油菜花、盐、姜。生抽、砂糖少许、水、鸡精、色拉油。
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花菜肉片[图]
花菜一颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣。油、盐、生抽、胡椒粉。
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腊香有机菜花[图]
有机菜花、腊五花肉、姜蒜、洋葱、尖椒、盐、老干妈豆豉、生抽。
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花菜烩番茄[图]
花菜半颗、番茄两只。盐1小匙(约5克)、胡椒粉1/2小匙(约3克)、糖1/2小匙、鸡精1小匙、玉米油2大匙。
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法式奶酪拌时蔬[图]
奶酪半块、土豆1个、菜花1/3朵、莴笋半根、火腿肉1/3块、培根肉1条、玉米粒3汤匙、奶油10克、洋葱1/4个、盐2克、青柠檬汁、罗勒碎各少许。
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酱烧菜花[图]
菜花、香菇2个、瘦猪肉、葱、姜、蒜、干红椒2个。豆瓣酱15ml、红烧酱油5ml、料酒3ml、盐3g、白砂糖3g、水淀粉少许。
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珍珠菜花[图]
菜花200克左右、玉米150克左右。盐、鸡精、湿淀粉、芝麻油、花生油、清汤。
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奶香肉末焗花菜[图]
花椰菜、牛奶、淡奶油、肉末、奶酪片、欧芹、盐、鸡精(猪肉剁成肉末、用黑胡椒、盐、鸡精、糖调味、腌制一晚上备用)。
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意大利蔬菜咖喱面[图]
意大利面1袋500克、火腿肠一块、菜花适量、洋葱半个、尖椒一个、鲜蘑菇、甜玉米粒各适量。A:番茄酱3汤匙、红咖喱酱2汤匙、植物黄油20克、盐适量、白糖、鸡精各少许。B:...
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豉香菜花[图]
菜花(大)半个、香菇10朵、胡萝卜1根儿、培根2片、青蒜2根儿。葱姜蒜适量、红辣椒1个、风味豆豉酱20克、薄盐酱油15ML、糖5克。
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