腊香有机菜花

2、烧锅水，入菜花烫一分钟后捞出备用。

3、锅中不放油，加入五花肉，放点儿清水慢慢煮开。

4、等到水份干后油份出来时，下入姜蒜和洋葱炒香。

5、加入焯烫过的有机菜花同炒。

6、加入盐。

7、加入老干妈豆豉。

8、淋入生抽上色。

9、起锅前加入红尖椒即可。

贴士：
1、有机菜花先焯下水炒起来更快手，而且用油少，如果油多的话可以放生菜花进去慢慢煸炒。

2、加入少许老干妈豆豉可以提升一下味道。

3、不怕辣的话尖椒可以提前放进去炒出辣味，我最后放只是为了增色而且辣味不是很重。[LaoYanHuo.com]