老烟火
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黄瓜拌菠菜粉皮
黄瓜300克。菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。
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菠菜牛肉羹[图]
菠菜4两、免治牛肉6两、上汤3杯、蛋白2只量。糖、盐各1/2茶匙、生粉1茶匙、水4汤匙。生粉、开水各2汤匙。
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菠菜洋葱汤
菠菜250克、洋葱50克、猪骨100克、土豆100克、黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量。
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菠菜绿豆芽[图]
菠菜300克、绿豆芽100克。醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、味精2克、酱油5克。
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拌菠菜豆腐皮
豆腐皮200克、菠菜100克、香油10克、精盐、白糖各5克、醋3克、葱、姜末各3克、味精1克。
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2篇
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猪肝拌菠菜[图解]
猪肝100克、菠菜200克、海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。
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蒜泥菠菜
菠菜400克、水发银耳50克、蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
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鱼肉松粥(7-8个月)
大米250克、鱼150克、菠菜100克。精盐6克、清水2、5公斤。
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菠菜沙拉[图]
菠菜1、5分斤、煮鸡蛋500克、葱头末150克、醋油沙司。
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花式蒸饺[图]
菠菜面团:菠菜汁100ml、面粉160g(可做20个左右)。南瓜面团:南瓜泥100g、面粉140g。肉馅:肉泥300g、西葫芦1个、生抽2汤匙、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1/2茶匙、花椒油1汤匙...
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拌牛舌[图]
熟牛舌150克、水发海米25克、菠菜250克、生姜5克、大蒜5克、精盐5克、辣椒面2克、芝麻油10克、芝麻10克(焙好)、味精2克。
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菠菜蛋蓉
菠菜一公斤、鸡蛋14枚、食油一汤匙、精致黄油30克、薄荷叶若干片、盐、胡椒粉。
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