老烟火
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番茄猪肝菠菜面[图解]
面条250克、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生油10克、花椒、精盐、香油、鸡汤、酱油、姜丝、葱丝各适量。
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菠菜鸡煲[图]
鸡半只、菠菜5两。冬菇仔0、5两、干葱6两、姜数片、甘笋数片。蚝油1汤匙半。生油1汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油1汤匙、盐适量。
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碎菜(7个月)
油菜(菠菜、白菜也可)300克。植物油40克、花椒面少许、酱油10克、味精3克、精盐6克。
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猪肝拌菠菜
熟猪肝150克、菠菜200克、海米5克、香菜1棵、酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。
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松菇拌菠菜[图]
柳松菇100克、菠菜200克、白芝、麻1小匙、油1大匙。盐适量、香油少许。
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菠菜银耳汤[图]
菠菜、银耳。
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菠菜鸭血豆腐汤[图]
鸭血、豆腐、菠菜、枸杞。
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煎豆腐汆菠菜
豆腐两块、菠菜半斤。海米二钱、酱油、葱花、盐各少许。
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狮子头裹蛋[图解]
鸡蛋、香菇、菠菜、马蹄、肉馅、盐、酱油、干淀粉、料酒。
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三彩菠菜[图]
菠菜300克、鸡蛋2个、水发粉丝100克、水发海米20克、醋1汤匙、蒜末1茶匙、味精、盐、香油各适量。
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菠菜泥[图]
菠菜。
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活鲫鱼火锅[图]
活鲫鱼、菠菜100克、嫩白菜心100克、粉丝200克。精盐15克、味精6克、白糖8克、香醋50克、葱段25克、姜末50克、料酒15克、胡椒面3克、清汤2000克。
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