老烟火
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煎豆腐氽菠菜
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作者:佚名
清真菜
香
煎
材料
豆腐
(北)300克、
菠菜
250克。
虾米
10克。
植物油50克、酱油10克、大葱15克、盐3克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
豆腐香,菠菜嫩,营养丰富,味道鲜美。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将豆腐切成小薄片;
2.菠菜切成小段用开水烫一下;
3.锅内放油,烧热,把豆腐放入,两面煎至呈金黄色;
4.放葱花、酱油和汤,然后放海米和适量的盐;
5.开锅以后放入菠菜,汤再开即可出锅。
[LaoYanHuo.com]
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