椒盐鲅鱼干[图]
腌鲅鱼：鲅鱼、盐。椒盐鲅鱼干：鲅鱼干、油、料酒、椒盐。 全文

鲅鱼干蒸萝卜[图]
鲅鱼干一条、青萝卜一个。 全文

酸辣鱼丸[图]
原料：鲅鱼1400克、肥肉馅250克、蛋清两枚。原料2：花椒、小葱、姜粉、盐、味精、料酒、花生油、水（馅中调料）。原料3：盐、白胡椒粉、白米醋、香油、味精、葱花、香菜（... 全文

香辣鱼籽[图]
鲅鱼籽一副、青尖椒3个。干红辣椒8颗、葱姜适量、料酒3小勺、生抽2小勺、盐适量。 全文

香煎鲅鱼[图]
鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒少许、普通面粉适量、花生油适量。 全文

辣烧鲅鱼[图]
鲅鱼300g、葱姜蒜适量、干红辣椒5颗（喜欢辣的可以多放）、香菜少许、料酒1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺（可以不放）、盐少许、植物油适量。 全文

五彩鱼面[图]
鱼面300g、红椒、青椒各半个、香菇2个、胡椒粉、盐、油适量。 全文

鲅鱼水饺[图]
大鲅鱼2条（鲅鱼越大味道越鲜美、越好吃）、五花肉250g、韭菜一把（约4-5人份）。花椒一撮、生抽5汤匙、料酒1茶匙、开水5寸碗2碗、盐2茶匙、姜碎少许、葱油4汤匙、香油2茶... 全文

红烧鲅鱼[图]
鲅鱼两条、葱、生姜、蒜、干辣椒、香菜。1：盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉（腌鱼）。2：海天零添加酱油、海天老抽、醋、白糖、味精。 全文

酱焖鲜鲅鱼[图]
鲜鲅鱼两条、洋葱、大蒜、姜、干红辣椒、豆瓣酱、豆面酱、盐、糖、料酒。 全文

鲅鱼头泡饼[图]
鲅鱼头尾各一只、淀粉适量、葱30克、姜两大片、蒜5-6瓣、红干椒3-4个、花椒1茶匙、糖2茶匙、醋2汤匙、料酒3汤匙、酱油3汤匙、盐1/2茶匙。饼料：面粉300克、水180克、盐约1... 全文

香煎鲅鱼[图解]
大鲅鱼一条、酱油、青蒜、姜、料酒。 全文