菜心鲅鱼柳

2、菜心放在特百惠慧眼保鲜盒里，可以在冰箱存贮一周左右，独特的ACE空气调控子盖设计，根据不同的果菜呼吸习惯开合，可最大限度地延长果菜储存时间，达到理想的保鲜效果。

3、锅中放水放盐煮沸，淋一勺橄榄油，再放菜心汆烫2分钟，捞出备用。

4、鱼肉去骨，撒上胡椒粉、辣椒粉、盐、蒜末、姜末腌5分钟。热锅热油，放入入味的鱼肉，辣每面煎2分钟，再加些辣椒略煎调味即可。

贴士：
1、鲜美多汁的鱼柳搭配清心解腻的菜心，想不乐呵都难。

2、鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。[LaoYanHuo.com]