爆炒膳片[图]
鳝鱼、姜片、蒜头、将洋葱、青椒。盐、生抽、鸡精。 全文

水煮鱼3[图解]
草鱼、黄豆芽、香芹、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。其他水煮鱼菜谱：/S_Caipu/2005_12/Caipu3652、htm/S_Caipu/2006_2/Caipu3951、htm 全文

糖醋带鱼[图]
带鱼、一个鸡蛋、油、葱姜蒜、料酒、白糖、酱油、醋、花椒油。 全文

五香带鱼罐头[图解]
带鱼、葱姜蒜、五香粉、八角。香油、盐、料酒、酱油、醋、白糖。 全文

香辣带鱼[图]
带鱼1500克、鸡蛋1个、面粉适量、清水适量、白酒1小勺、盐1小勺、胡椒粉和五香粉适量、油、郫县豆瓣1小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、葱姜蒜适量、八角花椒适量。 全文

新疆大盘鱼块[图]
市场买的大块鱼肉（要哪块割哪块的哦）、胡萝卜、土豆、紫皮洋葱、青椒、红椒、哦哦哦还放了最爱的金针菇蒜瓣切片。 全文

炒鳝丝[图解]
鳝鱼、芹菜、洋葱、红椒。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

四川泼辣鱼[图]
鲈鱼1条（或是鲤鱼）、泡椒6根、干辣椒1小碗、花椒粒1小把、蒜半头、子姜1块、葱适量、香菜适量。辣豆瓣酱1大匙、甜酒酿1大匙、糖1小匙、料酒1大匙、水1小碗、湿芡粉适量。 全文

铁板鱿鱼须[图]
鱿鱼须2只（事实证明、太少了、远远不够）姜片几片、料酒一匙、盐少许、海鲜酱1匙、辣椒粉适量、孜然粉适量、油少许。 全文

鲫鱼汤[图]
鲫鱼。 全文

鲫鱼煲汤[图]
鲫鱼1条、冬瓜150克、薏米50克、盐适量。 全文

湖北鱼糕[图]
青鱼、猪肉。姜汁、葱汁、适量蛋白、淀粉。 全文