炒鳝丝[图解]

9位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
鳝鱼芹菜洋葱、红椒。
葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鳝鱼用刀刮去表面粘液,切成丝,芹菜、洋葱、红椒洗净切丝。


2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将鳝鱼下锅炒,炒熟后捞出备用。


3、再烧油炒葱蒜,炒芹菜。


4、芹菜炒变色后,下洋葱和红椒。


5、洋葱炒至断生,将炒好的鳝鱼倒回锅中,加盐、糖、鸡精、胡椒粉。


6、翻炒均匀就可以出锅了。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
9楼 发表于 2012/4/29 22:17 回复
不好
8楼 树叶红了 发表于 2011/10/15 00:54 回复
你是哪里的,浪费材料啊 !! 一定不好吃的
7楼 123网友 发表于 2011/4/7 11:37 回复
试试,但愿我能成功
6楼 要要 发表于 2011/2/24 18:06 回复
不错,咱也会去做
5楼 123网友 发表于 2011/2/19 19:07 回复
没卖相,味道也不好
4楼 123网友 发表于 2010/9/27 10:27 回复
材料简单,也很好学,营养也应该不错,试试。
3楼 123网友 发表于 2010/5/17 11:58 回复
图文并茂,不错
2楼 123网友 发表于 2010/5/16 23:24 回复
简单好学,不错的。
1楼 囡囡 发表于 2009/4/24 19:38 回复
这个可以在家试试的,材料简单,也适合南方的口味
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