榄豉酱蒸鱼头[图解]
花鲢鱼头、葱、姜。榄豉酱、盐、花雕酒。 全文

六月黄炖鳝筒[图解]
六月黄、黄鳝、香菜、葱、姜、蒜。淀粉（或面粉）、花雕酒、生抽、老抽、糖。 全文

三文鱼手卷寿司[图解]
挪威三文鱼、苏子叶、海苔。万字酱油、绿芥末。 全文

啤酒鱼尾[图]
草鱼尾6只、啤酒1罐、杭青椒1个、红小米椒5个、蒜蓉5克、青菜叶3张。盐2克、料酒5克、姜葱末3克、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、干淀粉适量、油20毫升、生抽5克、白糖5克。 全文

甜椒火腿鲑鱼披萨[图解]
青红黄甜椒各一个、圆葱1个、火腿一块、深海鲑鱼、披萨酱、马苏里拉芝士。 全文

海鲜炒米粉[图解]
虾仁、墨鱼仔、鱿鱼、韭黄、新竹米粉。葱头油、盐、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、高汤、生抽。 全文

酱焖鱼头泡饼[图]
面饼：面粉250克、开水100克、冷水40克、盐1克。酱焖鱼头：鲅鱼头1000克、盐1/2小勺、面酱2小勺、白酒1小勺、糖1/2小勺、醋1小勺、油2小勺、葱姜蒜各适量。 全文

豆瓣烧武昌鱼[图]
武昌鱼、豆瓣酱、香菜、姜片、白酒、生抽、盐。 全文

煎烤柠香秋刀鱼[图]
秋刀鱼3条、盐、黑胡椒、柠檬。 全文

清蒸太阳鱼[图]
太阳鱼一条、葱、姜。酒、盐、油、蒸鱼豉油。 全文

土豆泥鳕鱼堡[图]
炼奶餐包：高筋面粉250克、白糖40克、盐3克、酵母粉3克、炼奶30克、水120克、无盐黄油25克。鳕鱼饼：狭鳕鱼6块（煮熟得鳕鱼肉220克）、土豆1个（土豆泥270克）、盐3克、虾... 全文

日式大阪烧[图]
圆白菜、鱿鱼、鸡蛋、面粉、烤肉酱、色拉酱、木鱼花、盐。 全文