手工鱼丸[图]
1000克鲈鱼一条、姜1小块。盐2小勺、料酒2汤勺、胡椒粉1小勺、蛋清1个、土豆淀粉2汤勺。 全文

清蒸白鲫[图解]
白鲫鱼1条、姜丝、葱丝、油。 全文

香酥海鲫鱼[图]
海鲫鱼1000克、豆豉2大勺、小米椒8个、八角1个、香叶2片、葱姜蒜适量。 全文

三文鱼五彩蔬果沙拉[图解]
三文鱼、紫甘蓝、橙、火龙果、小番茄、生菜、柠檬。 全文

锡纸鲈鱼[图解]
一斤左右的新鲜鲈鱼一条、洋葱半个、西红柿半个、姜、蒜、葱(香菜也可以)、青椒(夏天有紫苏的时候，放一点点会很香)、鸡蛋、面粉(我还试过加上半个杏鲍菇，也很好吃)。盐... 全文

豉椒红尾刁[图]
野生红尾刁鱼3条、小葱1小把、小红尖椒、生姜、大蒜、油炸花生米、炒香芝麻。盐、糖、胡椒粉、料酒、香辣豆豉酱、豉油、香醋、香油。 全文

带鱼花肉蒸茄子[图]
茄子3根、新鲜带鱼1条、花肉1小块、花椒15粒、生姜、小葱适量。 全文

沙丁鱼小餐包[图]
面包：高筋粉140G、水75G、细砂糖20G、黄油15G、鸡蛋液10G、盐2G、干酵母3G、奶粉15G。装饰：全蛋液、白芝麻适量。夹馅：凯芙沙丁鱼罐头一盒、莴苣嫩叶适量（生菜更好些、... 全文

香辣孜然烤鱼[图]
小刁子鱼、姜片、辣椒粉、孜然粉、料酒、油盐。 全文

三文鱼饭团[图解]
三文鱼罐头、海苔拌饭芥末、热米饭、保鲜膜（内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以）。 全文

茼蒿鲅鱼水饺[图]
鲅鱼、花肉、茼蒿、花椒、生姜、蛋清。 全文

韭菜鲜鱿[图]
鱿鱼翅、韭菜。盐、香油、食用油。 全文