特 色:
适合冬季的进补菜肴——海鲜全家福。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材。
2、把海虾、小乌贼开水焯过后，加少许料酒备用（海参不用开水焯）。
3、锅内放清水水（其实如果家里面有高汤最好）姜片、豆腐，煮开后多炖一会儿（俗话说：千炖豆腐万炖鱼）。
4、放入海鲜、蔬菜，开锅后加盐、少许香油，撒上香葱末即可。
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