老烟火
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干贝海参鲜菇汤[图]
干贝、海参、金针菇、海鲜菇等。盐、香菜。
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海鲜全家福[图解]
海参、海虾、小乌贼(海鲜类喜欢吃啥你就放啥,但是千万不要放鱼啊)。蔬菜:大白菜、豆腐、金针菇(同样也是,喜欢吃啥你就放啥)。姜、葱、盐、料酒、香油。
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西红柿海鲜煲[图解]
西红柿、海参、虾仁、芦笋、胡萝卜、橄榄油、盐、葱。
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丝瓜炒海参[图]
海参、丝瓜、火腿。盐、油、葱、姜。
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橄榄油烧乌参[图]
乌参1袋、大蒜2瓣、姜片4片、大葱段适量、八角2个、黄酒1汤匙、老抽1汤匙、水淀粉1汤匙、白糖2克、浓缩鸡汁1/2汤匙、开水3汤匙、盐1克。
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海参芡实红枣汤[图]
白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋、白糖。
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海参煲[图]
水发海参、香菇、海米、肉片、香葱段、姜丝、上汤、鱼露、胡椒粉。
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冬瓜烧脊骨刺参[图]
脊骨、冬瓜、刺参、生姜、蒜瓣、花椒、高汤2碗。盐、料酒、老抽、自制混合豉汁料。
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海参燕麦粥[图]
水发海参2只、燕麦片1碗、牛奶1杯、葱末。盐、纯香麻油、胡椒粉少许。
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鸡汁浸海参[图]
仔鸡1只、水发海参3只、红枣、枸杞、生姜、葱结、花椒。盐、料酒、胡椒粉。
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鲍汁烧海参[图]
水发海参4只、泡发黑木耳、葱段、鲍汁。盐、酱油、清汤、料酒、花椒油。
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红极参烧豆腐[图]
豆腐200克、香菇2朵、红极参条100克。葱姜、生抽、糖、盐、干辣椒、橄榄油、料酒、香油。
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