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海参菜谱

什锦团圆海鲜汤[图解]图片
什锦团圆海鲜汤[图解]
文蛤150克、水发海参3只、鲜牡蛎肉50克、鲜扇贝丁50克、墨鱼丸6颗、虾丸8颗、水发黑木耳30克、水发花菇4个、鹌鹑蛋8枚、娃娃菜1棵、大葱1棵、生姜1块、香菜适量、食盐3克。 全文
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海参烧豆腐图片
海参烧豆腐[图]
水发海参2个、豆腐400克、猪肉100克、蒜薹适量、大葱适量、红椒适量、胡萝卜适量、花生油1勺、淀粉1小勺。胡椒粉适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量。 全文
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海参汤羹图片
海参汤羹[图]
玉米粒150克、南瓜150克、虾仁100克、鱼肉100克、海参1条、金华火腿30克、蒜2颗、盐、胡椒粉、料酒油和玉米淀粉适量。 全文
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鲍汁鸭掌扣海参图片
鲍汁鸭掌扣海参[图]
鸭掌400克、海参2根(发制好的)、金华火腿30克、西兰花、姜片、蒜肉适量。鲍鱼汁80ML、蚝油30ML、红糖10克、水淀粉。 全文
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海参煲[图解]图片
海参煲[图解]
1:草鱼、鲜猪肉馅、排骨、海参、鲜虾。2:平菇、娃娃菜、豌豆苗、木耳、山药、菠菜、生菜。葱、姜、蒜、排骨汤、鸡蛋一个。盐、料酒、花椒粒、白胡椒粉、红薯淀粉、生抽。 全文
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海参雪梨果图片
海参雪梨果[图]
水发海参、土豆、澄粉、面包屑、鸡蛋、巧克力棒。盐、糖、花雕酒、植物油。 全文
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白玉菇烩海参图片
白玉菇烩海参[图]
发涨好的海参200克、白玉菇200克、小油菜50克。盐、姜丝、水淀粉、麻油。 全文
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上汤海参娃娃菜[图解]图片
上汤海参娃娃菜[图解]
海参2个、娃菜1颗、红椒、黄椒适量、蒜4瓣、盐适量、水淀粉适量。 全文
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麻婆海参鸡图片
麻婆海参鸡[图]
阿拉斯加野生海参1根、鸡腿1只、肉馅儿50克(牛肉、猪肉都可以)、青豆1小把、青蒜2根、小红椒5根、葱白1段、大蒜3瓣。腌制鸡腿肉:黄酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)... 全文
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海参鸡汤图片
海参鸡汤[图]
泡发好的海参3只、鸡全翅2个。葱1段、姜1块、盐适量。 全文
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金汤小米海参图片
金汤小米海参[图]
发好的海参1只、小米1小碗、高汤(或肉汤、鸡汤,都没有用水也可)1大碗、青菜1小把(这里用的嫩芥蓝)。适量盐、白胡椒粉1匙。 全文
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泰式海参拌黄瓜图片
泰式海参拌黄瓜[图]
发制好的刺参1只、嫩黄瓜一根。鱼露2匙、蒜一瓣、泰式小红椒4根、柠檬半个、糖1匙。 全文
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