酱爆海螺肉[图]
海螺肉、青辣椒、自制肉酱（把牛肉换成猪肉也成滴）、孜然、葱、蒜、姜两片、麻椒几粒、盐、高汤1汤匙、酱油1汤匙、料酒少许。工具：炒锅。 全文

酱爆田螺[图]
田螺、菜脯（萝卜干）。黄豆酱、拌饭酱、海鲜酱油、辣椒、生粉、食用油。 全文

剁椒田螺肉[图]
田螺肉、剁椒。 全文

红烧蛳螺[图]
蛳螺、葱、姜、蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、糖。 全文

上汤白蛳螺[图]
白蛳螺、姜片、葱、大蒜头、盐、高汤（或清水）、料酒、鸡精。 全文

酱爆小海螺[图]
小海螺、葱段、姜片、八角、辣椒、甜面酱、白糖、花雕酒、生抽、盐、鸡精。 全文

香辣海螺蛳[图]
海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙。 全文

辣炒香螺[图]
香螺2斤、少许油、自制蒜蓉辣酱、蒜末、花椒数粒。 全文

爆炒螺蛳[图]
新鲜螺蛳、毛豆、胡萝卜、玉米、腊肠、大葱、姜。食用油、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。 全文

蒜苗河螺肉[图]
河螺、蒜苗。食用油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。 全文

田螺酿肉[图]
新鲜田螺、豆腐、瘦肉、大葱。食用油、盐、料酒、冰糖、老抽、醋。 全文

大白菜海螺水饺[图]
猪肉馅350克、大白菜1小颗、鲜海螺3个。葱姜末、香油、盐、味精、酱油、花椒水、色拉油各适量。 全文