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螺肉菜谱

生炒田螺图片
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爆炒田螺图片
爆炒田螺[图]
田螺750克、香菜50克、大蒜6瓣、干辣椒8颗、八角2颗、花椒10粒左右、白糖1匙、料酒1匙、酱油1匙、油盐适量。 全文
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龙赛螺弘图片
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生吃活螺
海螺、300克。辣根、20克。酱油、15克、味精、2克、白砂糖、5克、各适量。 全文
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小蓟焖田螺
田螺750克、鲜小蓟50克、生姜30克、花生油、花椒、料酒、酱油、细盐、味精各适量。 全文
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纵横海陆空图片
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双爆菊花
海螺、500克、墨鱼、300克。淀粉(玉米)、5克、青蒜、25克。大葱、150克、黄酒、25克、粗盐、3克、盐、10克、味精、2克、猪油(炼制)、100克、各适量。 全文
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白拌黄螺图片
白拌黄螺[图]
黄螺肉(500克)、葱段(6、5克)、黄酒(8、5克)、白糖(少许)、白酱油(40克)、麻油(12、5克)。 全文
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红烧海螺
海螺300克。冬笋100克、香菇(鲜)15克。大葱25克、大蒜(白皮)2克、料酒10克、盐8克、酱油25克、白砂糖10克、醋50克、味精4克、淀粉(玉米)20克、鸡油10克、花生油100... 全文
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油爆海螺图片
油爆海螺[图]
海螺250克。油菜心30克、淀粉(蚕豆)13克、木耳(水发)15克。小葱20克、醋25克、胡椒粉1克、盐4克、猪油(炼制)40克、大蒜10克、黄酒15克、味精3克、各适量。 全文
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紫苏炒田螺图片
紫苏炒田螺[图]
田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。 全文
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法式白酒田螺图片
法式白酒田螺[图]
田螺6-8个、千层面皮2张。大蒜碎少许、奶油40公克。白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10cc。 全文
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