辣拌螺片[图]
大海螺4只、尖辣椒3只、红尖椒1只、大蒜1头、生姜适量、大葱适量、香菜适量。料汁：辣根1大勺、老陈醋一小碗、泰国鱼露适量、白糖1小勺、凉开水适量（鱼露很咸了，无需再... 全文

温拌海螺[图解]
海螺6个、青红椒各1个。葱2棵、姜1小块、香菜1棵。 全文

螺肉白果龙骨汤[图]
干螺肉片、干白果、新鲜龙骨、白萝卜、调味料。用具：炒菜锅、紫砂锅、滤筛。 全文

醋辣钉螺[图]
钉螺、红辣椒、红葱头、姜、蒜头、黑醋、酱油、水淀粉。 全文

麻辣炒田螺[图解]
田螺、葱姜蒜、干红辣椒、香叶、花椒、八角、香菜、鸡汤。 全文

香辣炒田螺[图]
活螺蛳（livericesnail）、姜蒜葱末、花椒、朝天椒、干海椒、自制剁椒酱、酱油、料酒、糖、醋。 全文

阳朔田螺酿[图]
大田螺、猪绞肉、姜末、薄荷叶、紫苏、（可选）、三花酒、生粉、酱油、辣椒。 全文

双喜海味珍[图]
胡萝卜1根、冬瓜半个、海螺1大把、虾10只、鱼籽1小碗。摆盘：青瓜半根、圣女果几颗。酱料：沙茶酱1小勺、酱油1小勺、蒸鱼豉油1小勺、蒜蓉辣椒酱1小勺、盐少许。 全文

酱香白面螺[图]
白面螺1斤、葱2根、小彩椒2个。半勺海鲜酱、半勺排骨酱、半勺生抽、少许胡椒粉、盐。 全文

春韭海螺片[图]
韭菜、海螺、姜、枸杞。 全文

葱香螺片[图]
洋葱一个、海螺5只、干辣椒适量。蚝油一大匙、海鲜酱油1/2大匙、蒸鱼豉油1/2大匙。 全文

辣酒煮花螺[图]
花螺500克、姜、蒜、鲜红椒、葱、八角、桂皮、鱼露、盐、生抽、胡椒粉、生抽、甜酒汁、白酒、陈醋。 全文