老烟火
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当归黄芪鸡汤[图]
乌鸡鸡腿一支、猪血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金针菇20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片。
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高丽菜卷[图]
高丽菜卷12叶、纸锅盖1个、猪绞肉150克、传统豆腐100克、洋葱(小)1个、荸荠50克、蛋1个、面包粉50克。原味鸡高汤400cc、罐头蕃茄糊3大匙、太白粉适量。
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圆白菜炒腊肉
圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。盐、味精、豆豉、色拉油。
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包菜回锅肉[图]
猪五花肉、圆白菜、青蒜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
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巴黎卷心菜[图]
卷心菜1棵、葱头1个、香叶I片J香芹1棵、百里香粉5克、大蒜头2瓣、火腿150克、黄油50克、白色调味汁50克、鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。
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炒包菜心
包心菜500克、姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
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酸辣菜
卷心菜200克、国光苹果1个100克、胡萝卜75克、精盐5克、白醋12克、干红椒2个。
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包菜木耳[图解]
包菜心、木耳、胡萝卜。
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家常罗宋汤
卷心菜1个、胡萝卜2个、土豆3个、西红柿4只、洋葱2个、西芹2瓣、牛肉半斤、香肠1根(最好是红肠)。听装番茄酱1听、番茄沙司1瓶、胡椒粉、奶油100克、面粉一两、油、盐、...
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醋溜卷心菜
卷心菜500克、醋50克、葱花5克、蒜片3克、花椒10粒、白糖15克、酱油10克、湿淀粉15克、姜未3克、干辣椒6克、花生油70克、细盐10克、香油5克。
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2篇
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糖醋泡菜
紫圆白菜(紫甘兰)、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱。白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒。
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1篇
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麻辣白菜卷[图]
圆白菜、500克。辣椒(红、尖、干)、50克。盐、5克、味精、3克、花椒、10克、花生油、15克、各适量。
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2篇
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