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白烩鱿鱼丝[图]
鱿鱼500克、水发香菇、木耳各25克。植物油、香油、水淀粉、花椒、葱花、姜末、蒜末、精盐、料酒各适量。
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鱿鱼丝炒韭菜[图]
干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。
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豉椒袖珍鱿鱼卷[图]
小鱿鱼1只、红椒1个、尖椒1个、蒜苗1根、姜1小块。豆豉1大勺、酱油1大勺。
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海鲜全蛋鱿鱼面[图]
全蛋面、鲜虾、鱿鱼、菜心、红椒。蚝油、盐、糖、料酒、蒜蓉、葱花、姜末。
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金瑶小炒皇[图解]
鲜鱿鱼、干贝、细芹菜、干辣椒、姜。盐、料酒、淀粉、胡椒粉。
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烤酿鲜鱿[图解]
大的新鲜鱿鱼、肉馅适量、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、烧烤酱(也可以用其他酱)。
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夜兰花丝瓜汤鲜鱿[图]
丝瓜一根、鲜鱿鱼一条、夜兰花50克、姜三片。盐半小匙、鸡粉半小匙、油一大匙、水半碗、淀粉水2大匙(2大匙水加入半匙生淀粉,搅拌均匀即可)。
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清酒煮海鲜[图]
鱿鱼1条、北极虾8-10只、各式鱼丸200克、日式梅子清酒500ml、高汤500ml。姜3片、蒜2瓣、香葱2根、油1匙。
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海鲜拌嫩藕[图]
嫩藕、鲜虾、小鱿鱼、金枪鱼(油浸辣味)、小红椒、蒜头、芹菜、生抽。
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欢喜鱿鱼圈[图]
冰鲜鱿鱼2条、COOK100金牌BBQ烤肉料23克、水18克、油适量。
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酱爆鱿鱼韭菜花[图]
鱿鱼丝、韭菜花、姜丝、红辣椒、海鲜酱、油盐。
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水煮鱿鱼[图]
鱿鱼(中卷)1斤、猪红(鸭红)1块、黄瓜1根、香葱少许。高汤1碗、红辣椒7个、花椒30粒、桂皮3片、大料4粒、郫县豆瓣酱若干。
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