霸王花鱿鱼瘦肉汤

二、做法：
1、将瘦肉汆烫1分钟后用清水洗去血水浮沫备用，将鱿鱼放入温水中浸泡15分钟。

2、将泡好的鱿鱼和姜丝一同放入能量土锅中。

3、再将瘦肉丁放入锅中。

4、最后将用清水浸泡后洗净的霸王花也放入锅中。

5、加入适量清水，选择老火汤模式。

6、汤煲好后根据个人口味调入适量盐调味。

贴士：
1、这款汤中加入适量鱿鱼干，喝起来非常鲜。

2、瘦肉提前炒烫一下，可以使汤水更加清澈。

3、姜丝的加入可以去除腥提鲜。

4、霸王花先用清水浸泡15分钟左右，洗净之后再用，以免有晒干过程中的尘土存留。[LaoYanHuo.com]