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鱿鱼菜谱

耳环鱿鱼
鱿鱼(干)、250克、猪肉(肥瘦)、200克。绿豆芽、40克、韭黄、40克、鸡蛋清、30克。白砂糖、15克、味精、5克、淀粉(玉米)、4克、姜、5克、大葱、15克、酱油、15克、黄... 全文
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酥油鱿鱼丝
鱿鱼(干)、200克、绿豆芽、250克。盐、10克、味精、1克、小葱、50克、香油、5克、大蒜、15克、猪油(炼制)、30克、黄酒、15克、各适量。 全文
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稠满汤
海参(水浸)50克、鱿鱼(干)20克、猪蹄筋20克、鸡肉50克、玉兰片15克。韭黄10克、淀粉(蚕豆)10克。黄酒3克、胡椒粉3克、醋20克、姜5克、香菜5克、酱油5克、盐5克、香油... 全文
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太极组合盘
干贝松150克、菜松50克、五香肉干200克、辣油黄瓜皮200克、炝鱿鱼丝200克、盐水香菇200克、芥茉鸭掌200克、姜汁菠菜200克、白蛋糕5克、干红辣椒丝5克。 全文
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白炸鱿鱼虾
河虾、750克、鱿鱼(鲜)、1000克。姜、25克、小葱、10克、红辣椒、30克、生抽、10克、江米酒、15克、植物油、20克、各适量。 全文
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玉带鱿鱼带图片
玉带鱿鱼带[图]
鱿鱼(鲜)、300克。香菇(鲜)、50克、冬笋、80克、火腿、50克、红辣椒、50克、小白菜、500克。猪油(炼制)、100克、料酒、15克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、大... 全文
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鱿鱼烩杨桃
花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。 全文
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如意鱿鱼卷
鱿鱼(鲜)、250克、鸡肉、100克。泡椒、50克、小白菜、600克、肥膘肉、50克、鸡蛋清、25克。猪油(炼制)、80克、料酒、50克、盐、8克、胡椒粉、1克、味精、2克、大葱、3... 全文
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麦穗花鱿卷图片
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生片菊花火锅图片
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胡辣鱿鱼丝
鱿鱼(干)200克。冬笋50克、香菇(干)15克、韭黄15克、桃仁15克、淀粉(蚕豆)13克。小葱20克、姜10克、辣椒(红、尖、干)2克、香菜15克、花椒1克、盐5克、酱油15克、... 全文
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虾酿鱿鱼卷
鱿鱼(鲜)、300克、丝瓜、300克。红辣椒、50克、虾仁、70克、肥膘肉、20克、荸荠、30克、鸡蛋清、25克。猪油(炼制)、80克、料酒、35克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、2... 全文
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