土茯苓鱿鱼煲瘦肉

二、做法：
1、瘦肉用沸水炒烫后洗去浮沫，干鱿鱼放入温水中泡软。

2、将瘦肉和鱿鱼放入能量土锅中。

3、再加入干蛤肉和茯苓片。

4、加入足量清水，选择“营养汤”程序，程序结束后加少许盐调味。

贴士：
1、瘦肉提前炒烫一下，可以去除多余浮沫，汤水更清澈。

2、干鱿鱼和蛤肉中都有一定盐分，注意最后盐的用量要酌情减少。

3、土茯苓是广东比较常见的药材，在菜市场就可以买到，看起来不起眼，它却可以解毒消肿、祛湿通络，而且性平和，老人们也很适宜。[LaoYanHuo.com]