沙锅油菜
油菜心500克。火腿30克、猪肝30克、竹笋25克、鸡肉50克、虾米15克。盐8克、味精2克、黄酒10克、猪油（炼制）30克。 全文

菜肉大馄饨[图]
馄饨皮一斤（有耐性的朋友可以自己做馄饨皮，但我不会做，只好买现成的啦）、鸡蛋一个、猪五花肉、小油菜、香菇、木耳、清鸡汤、紫菜、虾皮各适量。盐、料酒、芝麻油、生... 全文

扒三素[图]
玉米笋（罐装）300克。油菜100克、胡萝卜50克、香菇（鲜）50克。盐3克、味精2克、色拉油15克、淀粉（豌豆）5克。 全文

虾仁豆腐[图解]
冰虾30只、豆腐300克、小油菜100克。植物油（平时炒菜的量）、生抽10克、盐适量、胡椒粉少许、水淀粉一点点。 全文

椒油菜汤
油菜心250克。蘑菇（鲜蘑）50克。淀粉（豌豆）10克、花椒5克、酱油10克、香油40克、盐3克、味精2克。 全文

红汶牛肉[图解]
牛肉、油菜心、冬笋。葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

青菜拌豆干[图]
上海青、五香豆腐干、葱、红椒。 全文

秘制红烧狮子头套餐[图]
自制肉圆子、小青菜、炸肉圆子的油、老抽、白糖、葱、料酒、盐。 全文

鲜蘑菜心
鲜蘑350克、油菜心500克、植物油500克（实耗75克）、香油10克、精盐7克、味精2克、白糖5克、料酒5克、水淀粉15克、鸡汤300克。 全文

冬菇蒸油菜
小油菜心22个、豆腐100克、冬菇、冬苏各25克、小葱5棵、味精2克、料酒5克、葱8克、姜8克、香油10克、粉芡15克、黄豆芽汤100克、豆油40克、盐适量。 全文

芝麻油菜
油菜400克。芝麻50克。香油5克、盐3克、味精2克。 全文

微波清炒油冬菜[图]
油冬菜。食盐、味精。 全文