蟹肉油菜
油菜250克、蟹肉50克。盐2克、酱油5克、醋3克、香油1克、大葱5克、姜3克。 全文

素油菜心
油菜、400克。盐、10克、淀粉（玉米）、8克、白砂糖、10克、味精、5克、香油、10克、花生油、15克、各适量。 全文

泡菜蒸丸子[图解]
肉馅200克、白菜泡菜150克、莲菜50克、小油菜8颗、生姜。 全文

春芽肉末油菜[图]
小油菜100g、瘦肉馅100g、海苔、宝宝酱油、鸡精、食盐少许。 全文

油菜花菇蕈泡菜
油菜花4两、珍珠菇1/2杯、玉蕈（鸿禧菇）1/2杯、小草菇1/3杯、盐2小匙、味醂2大匙、香油1/3大匙。 全文

碧绿鳜鱼卷[图]
鳜鱼、200克、油菜、300克。火腿、20克。姜、10克、大蒜、5克、盐、8克、香油、5克、胡椒粉、3克、淀粉（玉米）、12克、黄酒、10克、花生油、20克、各适量。 全文

蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。 全文

塘鱼菜薹
鲤鱼、300克、油菜薹、1500克。春笋、65克、鸡蛋清、25克、虾米、1克。盐、3克、淀粉（玉米）、8克、猪油（炼制）、110克、各适量。 全文

虾米炒青菜[图]
虾米20克、青菜200克、姜10克、香油10克。盐少许。 全文

斩鱼圆[视频]
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高汤龙头鱼[视频]
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油菜松
油菜200克、胡萝卜30克。盐4克、味精2克、植物油70克。 全文