生煸菜心
油菜心500克、竹笋50克。花生油60克、盐4克、姜1克、味精2克、料酒1克、淀粉（豌豆）5克。 全文

小炒腌菜[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、少许肉丝。 全文

腌菜毛豆米炒肉丝2[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、肉丝、姜丝。生抽、糖、盐、鸡精、料酒。 全文

爆锅蘑菇油菜面[图]
榆黄菇、外脊猪肉、土鸡蛋、油菜、手擀鸡蛋面。 全文

韩鱼干油菜粥[图]
大米25克、韩鱼干3片、油菜一棵、葱少许（以上的量为一人量）。 全文

素肉丝油菜[图]
大豆拉丝蛋白丝50克、油菜200克。史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。 全文

花菇油菜心
花菇、50克、油菜、1000克。盐、15克、料酒、15克、味精、10克、淀粉（玉米）、20克、姜、10克、大葱、15克、鸡油、25克、猪油（炼制）、100克、各适量。 全文

肉丸扒油菜
油菜300克、猪肉（瘦）100克。料酒15克、盐4克、味精3克、白砂糖2克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）10克、葱汁10克、姜汁10克、鸡油10克、五香粉1克、胡椒粉1克、香油10克... 全文

鸡油菜心
净鲜青菜心12棵（约500克）、熟火腿50克、鸡清汤250克、熟猪油500克（约耗30克）、熟鸡油30克、水淀粉15克、精盐4克。 全文

玩具章鱼饭[图]
米饭150g、苋菜50g、油菜苔50g、鸡蛋1只、海苔、食盐适量。 全文

菜心面结
百页4两、青江菜半斤、高丽菜1/5个、木耳2朵、笋1小支。料味精少许、盐少许、香油少许、胡椒粉少许、太白粉1大匙。 全文

草菇菜心[视频]
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