老烟火
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香炸鳕鱼[图]
鳕鱼一块(约200克)、盐、胡椒粉、橙汁(或柠檬汁)、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、植物油。
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鳕鱼披萨[图]
披萨皮:高筋面粉100克、牛奶50克左右、糖10克、黄油10克、Parmesan芝士粉适量、酵母1/4小勺、盐1/8小勺。披萨酱:蕃茄半个、洋葱1/4个、蒜3瓣、清水1汤勺、现磨黑胡椒末1/...
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煎鳕鱼[图解]
法国银鳕鱼一块、鸡蛋、面粉、盐、油、海鲜菇、胡萝卜等蔬菜。工具:德国StoneLine方形煎锅(德国制造)。
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香煎杏仁鳕鱼[图]
鳕鱼2块、洋葱20g、鸡蛋1个、黄油25g、白葡萄酒70ML、橄榄油20ML。杏仁片、白胡椒粉、盐各少许、柠檬1小块。
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藏红花银鳕鱼[图]
银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。装饰:樱桃、樱桃酱、迷迭香。
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荠菜鳕鱼饼[图]
荠菜适量、鳕鱼一整块、鸡蛋3个、盐少许、味增1大匙。
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咖喱鳕鱼杂蔬煲[图]
土豆1个、胡萝卜1根、燕麦片50g、鳕鱼100g。尖椒1个、小红辣椒2个、酱状咖喱1包。
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麦香鳕鱼杏仁沙拉[图]
鳕鱼1块、藜麦30g、青枣1个、圣女果6个。蜂蜜1汤勺、生抽1大勺、白醋1茶匙。
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香脆银鳕鱼[图]
一大片鳕鱼、一个鸡蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1/4小匙黑胡椒粉、1小匙盐、橄榄油。
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南瓜汁烩银鳕鱼[图解]
银鳕鱼、南瓜粒(我不喜欢浪费,所以这是用刚才蒸南瓜时切头切尾剩下的好东西哦)。盐、蒜头、1茶匙盐、葱粒、少许芝麻、黑胡椒。
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奶香鳕鱼[图解]
鳕鱼、菜椒、青蒜、姜、料酒、盐、牛奶。
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海苔芹菜鳕鱼粥[图]
大米50克、鳕鱼1小块、芹菜1段、芝麻海苔碎1小袋。
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