鱼泥[图]
净鲜鱼肉50克。香油2克、酱油、精盐各少许。 全文

藕夹银鳕鱼
白洋淀白莲藕500克、银鳕鱼肉300克、鲜荷花1朵。盐、味精各5克、花雕酒、胡椒粉各3克、白糖50克、柠檬汁100克、面粉500克、淀粉250克、色拉油1500克。 全文

树子蒸鳕鱼[图]
鳕鱼400克、姜、蒜苗各10克、红尖椒、瓶装甘树子30克。台湾米酒10克、味精、鸡粉各3克。 全文

香辣银鳕鱼[图]
银鳕鱼600克。蟹腿肉15克、芦笋50克、红彩椒一只（50克）香葱一根、色拉油500克姜蒜片各2克、盐、味精、白糖各2克鸡精、自制香辣酱20克。 全文

白果虾仁鳕鱼[图]
大白虾仁150克、鳕鱼150克、鲜白果肉50克。盐6克、味精6克、色拉油1000克、生粉60克、蛋清40克。 全文

鱼蛋饼
鸡蛋半个、净鱼肉20克、净葱头10克、黄油6克、番茄沙司10克。 全文

茄汁鳕鱼[图]
雪鱼400G左右、西红柿3个。白糖、白米醋、生粉、食用油。 全文

豆豉蒸雪鱼[图解]
雪鱼半斤、西兰花一朵、豆豉三大匙、老姜一小块、独蒜一小个、香葱三、四棵、白糖一咖啡匙、料酒两匙、盐适量。 全文

金丝鳕鱼球[图]
银鳕鱼400克。蛋松、青豆、蛋清、干淀粉。盐、味精、葱姜汁、沙拉酱。 全文

椒盐银鳕鱼[图]
鲜银鳕鱼250克。玉米片500克、青红椒丁各40克、速溶咖啡30克。精盐2克、料酒15克、整姜6克、葱（拍破）6克、鸡精3克、椒盐30克、细干淀粉250克（约耗100克）、芝麻油2克、... 全文

香菇火腿蒸鳕鱼[图]
鳕鱼1块、香菇2朵、金华火腿10克、青葱1根、姜2片蒸鱼豉油2汤匙（30ml）料酒1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）盐1/4茶匙（1克）胡椒粉1/4茶匙（1克）。 全文

五更豆酥鱼
鳕鱼、500克、猪肉（肥瘦）、100克。豆豉、15克。大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、辣椒粉、5克、盐、5克、味精、3克、黄酒、15克、各适量。 全文