五更豆酥龙鱼
鳕鱼、1000克。猪肉（瘦）、75克。豆豉、10克、大葱、10克、姜、10克、大蒜、10克、辣椒粉、10克、盐、10克、味精、5克、料酒、10克、猪油（炼制）、30克、各适量。 全文

法式烩鱼汤[图]
绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕等。 全文

汁烧银鳕鱼
银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、味啉、清酒）、香菇50克、柠檬10克、西香菜5克。 全文

香丝脆面手卷
北海鳕鱼香丝、1包、海苔片（寿司用）、2张、泡面面条、1包。 全文

橄榄海味鲜
银鳕鱼50克、鲜虾仁50克、鲜贝50克、素鲍鱼50克、瓶装橄榄菜20克、菜心12棵、精盐、双蒸酒、胡椒粉、白糖、汤皇、鸡粉、清汤、水豆粉、葱油各适量、花生油800克（约耗60克... 全文

清蒸鳕鱼[图]
鳕鱼1斤、锡箔纸。酱油2汤匙、酒1汤匙、水4汤匙、葱段、姜片、胡椒粉少许。 全文

冬菜蒸鳕鱼[图]
银鳕鱼。冬菜、芥兰。胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤。 全文

蜜汁焗龙雪[图]
鳕鱼片、4片。沙拉酱、100公克、千岛酱、1又1/2小匙、浓缩柳橙汁、1又1/2小匙、起司粉、1/2小匙、细砂糖、1又1/2小匙。 全文

西兰花豆酥鳕鱼
鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒、粉、色拉油。 全文

虫草鱼米
鳕鱼肉、水发虫草、虾茸、熟蛋黄末、虾尾、肉脯、鸡蛋清、精盐、味精、淀粉、黑芝麻。 全文

果粒鳕鱼
新疆伽狮瓜80克、鳕鱼150克、精制油500克。 全文

鸡酱木瓜焗银雪鱼[图]
木瓜4两（有香味、够熟）切成日字件、银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两、鸡粉、味精、盐各1钱。 全文