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汁烧银鳕鱼
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作者:佚名
日本料理
鲜
烤
材料
银
鳕鱼
100克、烤汁50克(浓口酱油、味啉、清酒)、
香菇
50克、
柠檬
10克、西
香菜
5克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.鳕鱼切成片状,放入烤箱。
2.烤至八成熟,涮上靠汁,烤熟。
3.装盘时下垫番茄片,上放柠檬角,西香菜以作点缀。
贴士:涂抹酱汁时,必须转用小火,这样鱼不会烤焦,同时能把鱼肉烤得亮润。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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1楼
123网友
发表于 2007/10/22 00:33
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你的汁是不是鸡汁,烤的有汁不 要拧檬,还好吧
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