材料
做法
1、鳕鱼切1厘米厚的片，用开水烫1分钟取出洗净；
2、姜切大片，蒜苗白切斜刀片，红尖椒切斜片；
3、将鳕鱼放入盘中，姜片放在鱼上面，味精、鸡粉、米酒和甘树子一起拌匀，淋在上面；
4、入蒸箱大火蒸4分钟取出，取下大姜片，放上红椒、蒜苗白点缀即可。[LaoYanHuo.com]
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2、姜切大片，蒜苗白切斜刀片，红尖椒切斜片；
3、将鳕鱼放入盘中，姜片放在鱼上面，味精、鸡粉、米酒和甘树子一起拌匀，淋在上面；
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