老烟火
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金银花海瓜子汤[图]
菜花150克、西兰花150克、黄花菜25克、海瓜子200克、高汤200毫升、葱少许、姜少许。药材、金银花3克、甘草6克、盐1/2茶匙。
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拌兰花腐竹
西兰花150克、腐竹150克。盐4克、味精4克、白砂糖4克、醋1克、香油10克。
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蟹粉西兰花
大个螃蟹两只、西兰花400克、姜末2茶匙、盐、绍酒各适量、糖、胡椒粉各少许、鸡粉半茶匙、水150克、水淀粉2汤匙。
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兰花虾球
西兰花、鲜虾仁、盐、鸡精、淀粉、色拉油、调味料适量。
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翡翠鸳鸯带[图]
急冻带子10两、西兰花12两、姜片、葱段各少许、蒜茸1粒。芡汁:盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、胡椒粉少许、生粉1/2茶匙、上汤11/2汤匙。脆浆料:面粉1/3杯、清水1/4杯、鸡蛋1只、...
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清爽五味牛肉[图]
牛肉1\2斤、绿花菜1棵、小苏打粉1\2小匙太白粉、水各3大匙。五味酱:葱未、姜未、蒜未、辣椒未、香菜未各1大匙酱油膏、细糖各3大匙、番茄酱2大匙白醋1大匙。
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西兰花胡萝卜辣椒汁
1个大西兰花、2个大的胡萝卜、1个红辣椒。
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芝士焗田园蔬[图]
西兰花、土豆。西葫芦、培根、胡萝卜、洋葱、大蒜、茴香头。盐、黄油、芝士、淡奶、面粉。
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西兰花豆酥鳕鱼
鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒、粉、色拉油。
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鲍汁扒百灵菇[图]
正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。鲍汁适量、保味尔牛肉汁、老抽、生抽、盐味、德国产金黄粉(一种色素品牌)。将蛋白用打蛋器打成蛋糊、上面均匀...
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碗面添果味[图]
佛罗里达葡萄柚2个、西兰花150克、北豆腐1块(约300克)、乌冬面200克、胡萝卜2个、鲜香菇片或蘑菇片75克、柿子椒(红绿均可)1个。低钠酱油、蜂蜜(口味酌选)、姜末(或...
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蒜茸腊味大白菜卷[图解]
大白菜叶八片、腊味30克、干尤鱼20克、冬菇二只、西兰花100克。蒜茸25克、盐、白糖、葱花适量。
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