老烟火
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蔬菜小包[图]
卷心菜(中)1/2个、洋葱(中小)1个、西葫芦(中小)1个、胡萝卜(中小)1个、干虾仁约15只、猪后腿肉约150克。黄酒适量、生抽2茶匙、姜末适量、五香粉1/2茶匙、油2汤匙...
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猪肉茭瓜圆白菜馅包子[图]
三分肥七分瘦的梅花肉或五花肉、后臀尖肉、盐、五香粉、生抽、蚝油、鸡精、香油、西葫芦、适量盐、圆白菜、葱
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塌糊子[图]
西葫芦、面粉、鸡蛋、胡萝卜。盐、胡椒粉。
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孜然西葫芦[图]
西葫芦300克、甜面酱、孜然粒。
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法国普罗旺斯杂烩[图]
长茄子一个、西葫芦一个、胡箩卜半个、土豆半个、番茄两个、洋葱半个、青黄红菜椒各1/4。蒜末少许、番茄酱四勺、罗勒一小勺、百里香一小勺、橄榄油、黑胡椒粉、马苏里拉奶...
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四丝炒面[图]
胡萝卜丝1-2两、莴苣丝1-2两、肉丝1-2两、竹升面3-4两、绞瓜半个。酱油、蚝油、料酒、盐、姜、洋葱、五香粉、淀粉各适量。
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粉丝凉拌绞瓜[图]
绞瓜一个、青红辣椒各少许、粉丝一小把。生抽、醋、葱花、香油、蒜茸、盐根据口味各适量。
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西葫芦炒腊肠[图]
西葫芦、腊肠、油、少许盐。
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凉拌金瓜丝[图]
金丝瓜1个、盐适量、糖适量、葱油适量、鸡精少许、康乐醋1汤匙、鲜辣粉少许、葱适量。
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西葫芦洋葱牛肉焗饭[图]
圆西葫芦、瘦牛肉碎、洋葱、大蒜头、盐、油、胡椒、熟米饭、香草混合碎(可选)、Parmesan芝士碎(可选)。
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凉拌西葫芦丝[图解]
西葫芦1根300g左右、干红辣椒5个、花椒4-5粒、有机酱油30ml、陈醋45ml、白糖25g、凉白开20ml、花生油20ml。
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橄榄油煎杂蔬[图]
西葫芦一只、甜椒红黄色各1/2只、鲜香菇5-6朵。橄榄油两匙、盐少许、马苏里拉奶酪一小块。
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