蒜泥拌西葫芦
西葫芦200克。大蒜（白皮）30克、木耳（水发）、25克、虾米15克。香油2克、盐3克、味精1克、醋5克。 全文

茭瓜炒肉[图]
西葫芦500克。牛肉（瘦）300克。大蒜（白皮）5克、姜5克、盐6克、味精2克。 全文

海米烧笋瓜
西葫芦500克。虾米25克。香油8克、酱油15克、盐3克、味精1克、白砂糖10克、料酒5克、大葱15克、大蒜（白皮）15克、淀粉（玉米）3克、色拉油50克。 全文

小瓜炒火腿[图]
火腿200克、西葫芦150克。柿子椒15克。盐3克、味精1克、淀粉（玉米）5克、植物油15克。 全文

西葫芦炒鸡蛋[图]
西葫芦200克、鸡蛋150克。盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 全文

辣炒鲜鱿鱼[图解]
姜、蒜、芝麻、鲜鱿、云南小瓜、鸡脚菇、洋葱。 全文

糖醋西葫芦丁
西葫芦450克。柿子椒35克。白砂糖100克、白醋40克、盐2克、香油10克。 全文

西葫芦煮皮蛋[图]
西葫芦、皮蛋、银耳、彩椒、香菜、葱、姜、蒜。盐、白糖、胡椒粉。 全文

油炝茭瓜
西葫芦、1000克。盐、5克、白砂糖、10克、味精、1克、香油、50克、花椒、7克、各适量。 全文

老北京糊塌子[图解]
西葫芦、鸡蛋、鸡精、胡椒面、面粉。 全文

油吃香菇西葫芦[图]
西葫芦。香菇、胡萝卜、松子、葱、姜。盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油。 全文

酸辣西葫芦
一个西葫芦、洗净、切开、掏出籽籽、切片装盘。大葱一根、其实半根足以、生姜切丝、要想香、葱蒜姜。 全文