老烟火
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意大利细面条[图]
细面条480g、香肠65g、茄子80g、西红柿65g、柿子椒30g、豆角330g、葱头65g、色拉油适量。
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牛腩炖柿子
牛腩、西红柿、葫萝卜、黄酒、精盐、鸡精、葱、姜。
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煎西红柿
西红柿1/4个(约25克)、面包粉10克、熟芹菜末少许。色拉油8克。
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西红柿烧茄子[图解]
西红柿、茄子、蒜。
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红番茄醋拌嫩海带[图]
红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
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番茄猪肝菠菜面[图解]
面条250克、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生油10克、花椒、精盐、香油、鸡汤、酱油、姜丝、葱丝各适量。
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铁扒仔鸡[图]
嫩鸡!只200克、鸡蛋1个、西红柿150克、茄汁50克。糖、醋各2汤匙、淀粉1、5汤匙、生抽、料酒各0、5汤匙、姜1块、葱5段、精盐3茶匙、味精1茶匙、花生油1000克。
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蕃茄咸肉汤
咸猪瘦肉250克、蕃茄500克、克萝卜2个、葱1根。
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意式香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣-1束、长菜莴苣-1束(选择性)、型熟蕃茄-2个、小黄瓜-3条、红椒-1个、洋葱-1个、西洋芹菜-1把。
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蕃茄咖哩烩蔬菜
高丽菜心6棵、小蕃茄6个、秋葵3条、芹菜段1/2杯、蒜末少许、水2杯、香油1/3大匙、沙拉油1大匙、蕃茄咖哩酱1/2杯。芶芡材料:太白粉、水。
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香辣茄盒[图]
长茄子、羊肉馅、小西红柿。洋葱、番茄酱、法香、红粉。
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奥地利式烤牛肉扒
净牛外脊1700克、油150克、黄油50克、鲜西红柿500克、芹菜100克、鲜蘑100克、计司100克、盐15克、胡椒粉少许。
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