冬虫夏草烩番茄
豌豆30g、生鲜东虫夏草30g、番茄1个（大）、辣椒少许（约1、4条）、蔬菜调味粉5g。 全文

番茄鱼片[图]
草鱼片、番茄、姜蒜末、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱花。 全文

茄汁鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋若干个、番茄一只、瘦肉一两。油、盐、鸡精、酱油、蒜米、葱花、米酒、白糖。 全文

番茄海蜇
海蜇、番茄、姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油。 全文

蕃茄咸肉汤
咸猪瘦肉250克、蕃茄500克、克萝卜2个、葱1根。 全文

番茄猪肝菠菜面[图解]
面条250克、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生油10克、花椒、精盐、香油、鸡汤、酱油、姜丝、葱丝各适量。 全文

番茄土豆牛肉汤[图解]
番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。 全文

番茄牛尾汤[图]
牛尾500-600克、番茄2个、小洋葱1个（我用的小红葱头）、胡萝卜2根、姜1块。盐2勺、植物油1勺、料酒1勺、番茄酱3勺、白胡椒粉适量、小葱2-3根、香菜少许。 全文

西红柿虾仁[图]
虾仁、西红柿、青椒、蒜瓣、清油、精盐、鸡精、芡粉。 全文

西红柿烧茄子[图解]
西红柿、茄子、蒜。 全文

素鳗烧
香菇20朵、青椒1个、蕃茄1个。（1）酱油2大匙、红砂糖1又1/2大匙、胡椒粉2小匙、香油1/2大匙。（2）地瓜粉3大匙、太白粉2大匙。（3）白芝麻1大匙。 全文

香甜花生酱鸡丝沙拉[图]
番茄1/2个、鸡胸肉100克、圆白菜1/8个。A料：花生酱沙拉酱1份。 全文