芫爆里脊丝[图]
猪里脊、香菜梗（猪里脊木买到，所以选择了猪后腿的一块，所以成品有些零碎，没有里脊来的干净利落）。盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、醋。 全文

黑椒嫩牛肉[图解]
牛里脊、黑胡椒粒、姜葱、得菜。盐、料酒、生抽、白糖、淀粉。 全文

鱼露煮海鱼[图]
海鱼、大蒜、香菜、鱼露、油。 全文

芫爆海鲜菇[图]
海鲜菇、香菜、尖椒。油、姜蒜丝、盐。 全文

芫荽羊肉饺子[图]
芫荽、羊肉、面团。料酒、葱姜末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、橄榄油。 全文

蘸水[图]
大葱1整根、香菜3颗。盐1/2+1/4小匙（不到1匙量）、白糖1大匙、李锦记生抽7—8大匙、蚝油1/2大匙、米醋1大匙（或桂花醋）、鸡精1+1/2小匙、五香粉1小匙、芝麻、辣椒粉、孜... 全文

凉拌芜菁[图]
芜菁一个、香葱一根、香菜一根就是借个味道。自作的辣椒油、糖、盐、酱油、陈醋、香油。 全文

杂鱼鼎[图解]
小海鱼、姜、葱、香菜、油、盐。 全文

酥炸银丝香菜肉圆[图]
瘦猪肉、龙利鱼片、姜末、葱末、藕、香菜、龙口粉丝、鸡蛋。酱油、糖、胡椒粉、盐、麻油。 全文

芙蓉炒活蟹
海蟹、1200克。香菜、50克。鸡蛋清、120克、大葱、50克、姜、50克、盐、4克、味精、2克、料酒、10克、植物油、50克、淀粉（豌豆）、10克、辣椒油、10克、小麦面粉、20克、... 全文

芫爆丝肉[图]
猪肉100g、香菜50g、香葱10g、红米椒1个、生姜两片。鸡精2g、盐3g、香油1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙。 全文

芫荽小炒肉[图]
猪里脊300g、香菜梗100g、胡萝卜50g。油适量、盐3g、生抽10g、料酒10g、葱丝5g、姜丝10g、淀粉3g、香油适量。 全文