凉拌芜菁

2、把腌出来的水分倒出。

3、把所有的佐料跟着感觉走一一倒入，拌均匀，就OK啦！

贴士：芜菁（turnip）十字花科（cruciferae）芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地，由油用亚种（ssp、oleifera）演化而来。法国有许多芜菁种质资源；在斯堪的纳维亚半岛大量栽培饲用种。中世纪古埃及、希腊、罗马已普遍栽培，在亚洲（阿富汗、伊朗、日本等国）也普遍栽培。美洲栽培的芜菁由欧洲引入。[LaoYanHuo.com]