芫爆海鲜菇

2、芫荽择去根、叶后洗干净，切成小段；尖椒洗好后切成斜刀片备用。

3、热锅放油，放入姜蒜丝与尖椒一起爆香。

4、待尖椒微微变软后，放入芫荽段，翻炒出香味。

5、放入切好的海鲜菇翻炒均匀，出锅前烹入盐调味即可。

贴士：
1、超简的快手小素炒，鲜美的海鲜菇配上香味十足的香菜梗，不需要太多的调味品，只需一味盐足矣。

2、海鲜菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。[sushi.laoyanhuo.com]