老烟火
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腊肠炒蒜苗[图]
腊肠、蒜苗、红辣椒、大蒜、盐、胡椒粉等调味料。
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茶干回锅肉[图]
后臀尖200克、茶干3块、青蒜150克。生抽30ml、老抽15ml、郫县豆瓣酱30ml、白糖8克。
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蒜苗核桃小炒肉[图]
五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁随意、西芹50克、姜5克、红椒若干。植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。
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鸡蛋饼3[图]
蒜苗一把、鸡蛋4个、油盐少许。
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蒜香腊肠[图]
腊肠、蒜苗、盐。
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培根青蒜炒豆干[图解]
豆腐干5块、培根4条、青蒜400克、鸡粉少许、生抽50ML、植物油40ML。
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蒜苗炒肉[图]
猪肉(半肥半瘦)、蒜苗、豆瓣酱、姜、料油、酱油、生粉。
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豆豉蒜苗爆鱿鱼[图]
鱿鱼、蒜苗、豆豉酱、红辣椒、大蒜、油盐。
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梧桐花炒蒜苗[图]
冻小鱿鱼一斤、蒜苗一捆。油、葱姜、盐、少许酱油。
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萝卜干肉片炒蒜苗[图]
五花肉100克、蒜苗200克、萧山萝卜干5条、小红辣椒4根、姜一块、大蒜2瓣、福临门风味豆豉酱2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1/2茶匙(3ml)。
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蒜香鲷鱼丁[图]
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐。
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生爆盐煎肉[图解]
猪肉、青蒜。葱姜蒜、干辣椒、豆瓣、老抽、盐、糖、鸡精。
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