老烟火
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锅鱼片[图解]
净草鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋半个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。
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蒜炒五花肉[图]
青蒜、辣椒、五花肉1块。
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蒜苗猪肚[图]
猪肚、蒜苗。
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2篇
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青蒜炒北极虾[图解]
野生北极虾200克、青蒜(蒜苗)、李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记豆瓣酱、干红辣椒8根、。酱油1汤匙(15ml)。
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豆豉炒饭[图]
干豉、冷饭、干辣椒几个(切成截)、蒜苗。
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莴笋炒蒜苗
莴笋1根、蒜苗100克、红、黄彩椒各20克。盐4克。
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蒜苗拌五香豆
大豆150克、青蒜200克。辣椒油15克、盐3克、味精2克、花椒2克、八角1克。
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1篇
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蒜苗烧狗肉
狗肉1000克。青蒜90克、陈皮3克。姜10克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)2克、盐8克、赤砂糖2克、酱油10克、豆瓣酱25克、芝麻酱25克、花生油30克、料酒15克。
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1篇
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蒜苗鸭片
鸭500克。青蒜80克。辣椒(红、尖)5克、白砂糖3克、江米酒5克、香油5克。
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回锅鱼片[图解]
净鱼肉半斤、蒜苗三两、香葱三棵、豆瓣酱两大匙、豆豉一大匙、鸡蛋一个、酱油三大匙、老姜一小块、料酒两大匙、淀粉一汤勺、白糖一大匙、盐、味精适量。
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蒜苗炒腊肉[图解]
腊肉半斤、蒜苗三两、干辣椒五个左右、料酒两大匙、盐、味精适量。
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3篇
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2个
酱炒豆干[图解]
豆干半斤、蒜苗三两、甜面酱两匙、白糖半咖啡匙、盐适量。
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