材料
做法
1、豆腐切厚片过沸水后，在油锅中将两面煎呈金黄。
2、锅中放油烧至五成热，下蒜、豆瓣、酱油、白糖改小火慢炒至呈樱桃色，倒入豆腐块炒约一分钟（此时不能放盐），将豆腐块推至锅边，下青红椒块，放适量盐在油汤汁中炒约两分钟（如果锅中太干，可以加点水），下青蒜苗略炒后将所有材料铲匀，起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
2、锅中放油烧至五成热，下蒜、豆瓣、酱油、白糖改小火慢炒至呈樱桃色，倒入豆腐块炒约一分钟（此时不能放盐），将豆腐块推至锅边，下青红椒块，放适量盐在油汤汁中炒约两分钟（如果锅中太干，可以加点水），下青蒜苗略炒后将所有材料铲匀，起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]