丝瓜鲜肉水煎包[图]
面团（约8个）：中筋面粉250克、水135克、即溶酵母3克（1/2小匙+1/4小匙）、细砂糖10克。内馅：猪肉馅（2:8或3:7）、丝瓜一根。调味料：生抽、水、白胡椒粉、芝麻油、蚝油... 全文

猪蹄煮丝瓜豆腐
猪蹄800克。丝瓜250克、香菇（鲜）50克、豆腐（北）300克。大葱5克、姜5克、盐4克。 全文

开洋丝瓜[图]
丝瓜、海米（传说中的开洋）、油、葱姜、盐、开水、香油。 全文

鲜虾丝瓜汤[图]
鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。 全文

毛豆丝瓜汤[图]
丝瓜400克、毛豆100克。盐1茶匙（5克）。 全文

天妇罗[图解]
丝瓜半根、茄子一根、蘑菇一盘、土豆三个（因为儿子爱吃，所以做得多）。 全文

海鲜青瓜煲
八角丝瓜300克、土鱿、水发海参、虾仁、蟹肉各50克、滑子蘑40克、红椒片5克。盐、味精、黄酒各5克、色拉油500克、湿淀粉5克、鲜汤300克。 全文

丝瓜炒蛤蜊[图]
蛤蜊、丝瓜。盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。 全文

丝瓜鱼肚卷
丝瓜、500克。火腿、100克、鸡蛋清、50克、鱼肚、100克、淀粉（蚕豆）、30克。胡椒粉、2克、味精、2克、盐、10克、姜、10克、大葱、15克、菜籽油、20克、各适量。 全文

丝瓜炒面筋[图]
丝瓜、毛豆、油面筋、蒜头2瓣。植物油l、芝麻油、盐、白糖、水淀粉、鸡精少许。 全文

丝瓜麻花汤[图]
丝瓜、麻花、鸡蛋、大骨汤。 全文

砂锅丝瓜猪肉
丝瓜350克、猪肉（瘦）150克。料酒25克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、大葱8克、姜5克、植物油15克。 全文