老烟火
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蔬菜鸭肉卷[图]
中筋面粉100克、熟鸭肉150克、鸡蛋1个、葱丝30克、黄瓜丝50克、红椒30克、黄椒30克、生菜3片。甜面酱10克、酱油10克、糖3克、麻油适量。
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金枪鱼生菜寿司[图]
大米、糯米、紫菜、金枪鱼、生菜、盐、糖、白醋。
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亚洲鲜虾卷[图]
草虾去皮、熟三层肉、生菜叶少许、韭菜段、越南米粉、米粉皮。白醋、鱼露、砂糖、鸡粉、炒糯米粉、辣酱。
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红苹果亚芝竹色拉[图]
蛇果、亚芝竹、甜橙、甜豆、罗勒叶、混合生菜、油醋汁
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三文鱼蔬菜卷[图]
三文鱼、苦菊、紫甘蓝、生菜、越南春卷皮、柠檬、沙拉酱。
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生菜肉片粥[图]
瘦肉200克、生菜2棵、米半杯(5-6碗)。
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红香肠[图]
脆皮红香肠、包生菜、西兰花、现磨黑胡椒。
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花式时蔬[图]
胡萝卜、包心生菜、红黄彩椒,黑芝麻。盐、砂糖、柠檬汁、鲜贝露、香油。
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炸雪丽大蟹
海蟹、1000克。生菜、150克。鸡蛋清、80克、淀粉(豌豆)、50克、植物油、70克、盐、4克、味精、3克、各适量。
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照烧鸡腿生菜卷[图]
鸡大腿1只、生菜200克。酱油2大勺、油1大勺、糖5克、盐2克、黑胡椒2克、蜂蜜1大勺、料酒2大勺、葱姜适量。
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鸡丝生菜卷[图]
鸡胸肉、生菜、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、小香肠、青椒、西瓜皮。甜面酱。
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蝴蝶面沙拉[图]
蝴蝶面:面粉200克、盐2克、清水75克。蝴蝶面沙拉:苦菊(生菜)、火腿、熟鸡蛋、黄瓜、三文鱼罐头、沙拉酱、自制蝴蝶面。
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