鸡丝生菜卷

2、金针菇放开水中焯熟。捞出过凉水。

3、青椒，胡萝卜，西瓜皮切细丝。

4、鸡胸肉撕成细丝（我用的鸡胸肉是烧鸡剩下的，是熟的！如果用生的鸡胸肉的话，要事先在水里煮熟再用）。

5、小香肠切丝备用。

6、生菜洗净控净水分。

7、那一片生菜叶，依次放西瓜皮丝，青椒丝，胡萝卜丝，金针菇，蛋皮丝，小香肠，鸡胸肉。

8、挤上少许甜面酱，用生菜卷起来即可。

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