老烟火
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炒鳝丝[图解]
鳝鱼、芹菜、洋葱、红椒。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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生鱼丝薄饼[图]
黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。
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芹菜肉末粥[图]
大米。芹菜、肉末。盐、鸡精、酱油。
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炝芹菜[图]
芹菜芯、海米、花椒、花生油、盐。
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豆干炒芹菜[图解]
豆干半斤切厚片、芹菜三两去掉根和叶后切段、红甜菜椒一个切丝、香葱两棵切碎、料酒两大匙、盐、味精适量。
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芹菜花生米[图解]
芹菜、胡萝卜、花生米等。
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西芹百合草莓炒腊肉[图]
四川腊肉150克、西芹、百合、草莓各100克。
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鱿鱼虾香辣锅[图解]
明虾、鱿鱼、芹菜、豆腐皮、大豆芽、菜花、土豆、香辣虾酱。
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龙虾汤[图]
龙虾、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉。百里香、刁草、番茄酱、蒜泥、白酒、盐、胡椒、鱼汤、奶油、黄油。
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生拌芹菜苗[图]
芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。
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腌白菜[图]
白菜5棵(15Kg)、粗盐1。5Kg、水3L、萝卜2个(3Kg)、梨2个、栗子10个、石耳5个、大枣10个、细葱0、5捆(200g)、水芹菜1捆(300g)、芥菜0、5捆(500g)、大葱0、5捆(40...
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大比目鱼[图]
大比目鱼、海盐、胡椒碎、柠檬汁、香葱以及黄油、挪威蔬菜、胡萝卜、芹菜头(白色部分)、盐、橄榄油、胡椒粉、红酒酱、红菜苔。
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