老烟火
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生鱼丝薄饼
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个
作者:佚名
糕点/甜点
鲜
炸
材料
黑鱼
1000克、
西芹
50克、
胡萝卜
50克、姜25克、春卷皮250克。盐、味精、香油。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.黑鱼去皮、去骨,切成丝,胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆,拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心。
3.将馅心包入春卷皮,呈长6厘米、宽4厘米的薄饼,用热油炸成金黄色即可。
[LaoYanHuo.com]
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食友点评:
1楼
斌
发表于 2009/4/19 00:23
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不做过多的点评,分数太高了,这个菜不配
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