老烟火
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鸡毛菜
西芹炒杏仁[图]
西芹200克、杏仁100克。大蒜(白皮)3克、味精1克、盐2克。
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木耳芹菜包子[图]
芹菜150克、木耳10克、鸡蛋三个、植物油30克、盐5克、白糖5克。面团:面粉250克、白糖5克、盐2克、酵母2、5克、水125克。份量:八个。
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206
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香芹豉椒溜鳝段[图]
大黄鳝1条、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、姜3片、蒜3瓣。豆豉1大勺、海鲜酱油1大勺、橄榄油2茶匙。
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三丝芹菜
嫩芹菜一斤、精盐五分、水发冬菇一两白糖五分、净笋肉一两、味精一分、五香干二块、芝麻油三钱、姜末、二分。
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芹菜叶汤
芹菜150克。大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。
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鸡肉蔬菜粥[图]
大米80克、鸡胸脯肉1块、芹菜1小根、胡萝卜1小根、青豆4大勺、长豆角3根、香菇6朵。
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腰果百合炒芹菜[图]
西芹、腰果、百合、葱少许。盐、水淀粉(清水和淀粉的混和)。
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罗宋汤[视频]
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西芹百合虾仁[图]
虾仁100克、新鲜百合200克、西芹100克、红椒50克。精盐2克、苏打粉1克、味精2克、蛋清1个、生粉2克、色拉油250克、绍酒2克、二汤5克。
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麻辣炒灌肠[图解]
老北京灌肠、藕、香芹、干香菇、花椒、干辣椒、陴县辣酱、油、生抽。
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米饭小披萨[图]
米饭、火腿、芹菜、洋葱、玉米粒、披萨酱、马苏里拉奶酪。自制披萨酱:西红柿500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖...
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芹菜黄花汤
芹菜梗20克、黄花菜20克、瘦猪肉50克、鸡蛋2、个、盐、酱油、味精各适量。
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