老烟火
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芹菜炒鸡丝[图解]
芹菜50克、鸡腿肉50克、胡萝卜适量、木耳适量、洋葱少许、姜汁少许、玉米油适量、有机酱油或生抽少许、耗油两滴。
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芝香芹菜炒腊肠[图]
芹菜、腊肠、芝麻、盐、白糖、干辣椒。
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土芹小鱼干[图]
小刁子鱼干250克、土芹一把、蒜5-6瓣、小葱2根、姜3克、小红椒4个、干辣椒、花椒随意。植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒2大勺、盐、白糖1小勺、鸡精少量。
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芹菜拌腐皮[图解]
芹菜、红椒、干豆腐。葱姜蒜、干辣椒、香油、酱油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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西洋芹泡菜
西洋芹、6支、蔥、2支、辣椒、2條、蒜末、2大匙。調味料A:鹽、1大匙。調味料B:香油、1又1/2大匙、糖、1大匙、鹽、1小匙。
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什锦麦饭[图]
麦饭:香芹1小把(约150克)、小土豆2个(或大土豆1个)、茄子1个、胡萝卜1个、面粉250克、五香粉1茶匙、盐2茶匙。蘸汁:大蒜一头、生抽1茶匙、醋1茶匙、辣椒粉2茶匙、食...
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什锦焖饭[图]
芹菜、胡萝卜、肉丝、玉米粒、青豆、大米。葱花、姜丝、料酒、盐、糖、老抽、生抽。
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青芹拌香干
芹菜、绿豆芽、香干各150克、香油15克、醋20克、精盐3克、蒜泥5克。
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核桃仁拌芹菜[图]
芹菜300克、核桃仁50克、精盐、味精、香油各适量。
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香芹腐竹2[图]
西芹200克、水发腐竹100克。盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油。
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西芹炒鱿鱼[图]
西芹、胡萝卜、鱿鱼、葱姜、料酒、盐、糖。
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芹菜牛肝汤
牛肝200克、芹菜200克。猪油(炼制)10克、盐5克、酱油8克、味精3克、花椒1克。
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